Oblanda dinastija
Ukusan kolač dinastija.
Sastojci
- Za koru:
- 28 kašike šećera
- 14 belanceta
- 2 kašike sirćeta
- 2 kašike mekog brašna
- 300 g seckanih oraha
- Fil:
- 14 žumanke
- 6 kašike mekog brašna
- 14 kašike šećera
- 0,5 l mleka
- 50 g čokolade
- 120 g šećera u prahu
- 250 g margarina
- 3 lista oblande
Postupak
Korak 1
Kora: Umutite 7 belanceta sa 14 kašike šećera. Dodajte 1 kašiku sirća, 150 g seckanih oraha i 1 kašiku brašna. Masu sipite u pleh obložen pek papirom.
Korak 2
Pecite 45 min u zagrejanoj rerni na 180 stepeni. Na isti način ispečite još jednu koru.
Korak 3
Fil: Umutite žumanke sa šećerom. Dodajte brašno i masu sipajte u mleko koje vri. Skuvajte krem i podelite ga na dva dela. U jedan deo stavite stavite čokoladu i ostavite filove da se ohlade.
Korak 4
Umutite margarin sa šećerom u prahu, podelite ga na dva dela i dodajte u filove.
Korak 5
Na list oblande po rupičastoj strani stavite pečenu koru. Premažite je sa žutim filom. Prekrite sa listom oblande, pa stavite drugu koru. Premažite je sa čokoladnim filom i nanesite treći list oblande. Pretisnite težom tacnom da se stegne i odložite na hladnom.