Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-02-22

Rolat sa grisinima

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ukusan rolat sa grisinima.

Sastojci

  • Za koru:
  • 6 jaja
  • 6 kašika brašna
  • 1 kašičica soli
  • 2 dl jogurta
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 kašika dijamant ulja
  • Za fil:
  • 300 g tvrdog sira
  • 100 g majoneza
  • 1 pavlaka
  • 3 kesice grisina sa kikirikijem

Postupak

Korak 1

Odvojiti belanca od žumanca, pa u odgovarajućoj posudi penasto umutiti belanca.

Korak 2

Posebno umutit žumanca, dodati, so, ulje, jogurt i brašno pomešano sa praškom za pecivo i dobro promešati.

Korak 3

Na kraju dodati sneg od belanaca i lagano promešati varjačom.

Korak 4

Smesu sipati u pleh obložen papriom za pečenje i peći u zagrejenoj rerni na 200 stepeni 15 minuta.

Korak 5

Pečenu koru uviti u rolat pomoću vlažne krpe i ostaviti da se ohladi.

Korak 6

U posudi za mešanje izgnječite sir, a zatim dodati pavlaku i majonez, pa dobro promešati.

Korak 7

Kada se kora ohladi, premazati je pripremljenim filom, poređati grisine i uviti u rolat.

Korak 8

Gotov rolat premazati preostalim filom.