Ratluk rolat
Rolat od ratluka sa filom od mlevenog keksa i čokolade.
Sastojci
- Za koru:
- 250 g šećera u prahu
- 250 g ratluka
- Fil:
- 50 ml vode
- 100 g šećera
- 200 g posnog mlevenog keksa
- 50 g čokolade
Postupak
Korak 1
Ratluk isecite, dodajte mu šećer u prahu pa zamesite.
Korak 2
Smesu rastanjite sa oklagijom u pravugaoni oblik.
Korak 3
Fil: Ušpinujte šećer sa vodom, sklonite sa vatre i umesite mleveni keks i čokoladu, dobro pomešajte.
Korak 4
Zatim premažite razvučenu koru od ratluka.
Korak 5
Uvite u rolat, pa ostavite 3 sata u frižider da se stegne. Zatim rolat secite na šnite.
Korak 6
Po želji čokoladnom delu možete dodati i 50 gr seckanih oraha.