Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-02-14

Kikindske krmenadle

Ti se pitas - oceni

2 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ukusne kikindske krmenadle.

Sastojci

  • 4 svinjske krmenadle
  • 1 kašika masti
  • 1 šargrarepa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1dl pirinča
  • 6-8 šnita dimljene slanine
  • 5-6 srednjih krompira
  • soli i mešavina suvog začina po ukusu

Postupak

Korak 1

Krmenadle posoliti i ostaviti sa strane.

Korak 2

Crni luk i šargrarepu sitno iseckajte, pa ih prodinstati na masti.

Korak 3

Dodati opran pirinač i začiniti mešavinu suvog začina. Ostaviti da se dinsta još pola sata uz dolivanje vode po potrebi.

Korak 4

Krompir oljuštit, iseći i rasporediti na dno podmazane vatrostalne posude. Odgore rasporediti smesu od pirinča, pa staviti krmenadle. Na svako parče staviti šnit- dva slanine i prekriti alu- folijom.

Korak 5

Peći u zagrejenoj rerni na 220 stepeni oko 90 minuta. Skinuti foliju i ostaviti da se još malo zapeče.