Bajadera
Bajadera u oblandi.
Sastojci
- Za fil:
- 250 g kristal šećera
- 250 g margarina
- 2 dl vode
- 100 g čokolade za kuvanje
- 300 g mlevenih oraha
- 300 g mlevenog keksa
- 2 lista oblande
Postupak
Korak 1
Špinujte šećer sa vodom, potom dodajte maragrin, keks i orahe. Izmešajte.
Korak 2
Masu podelite na dva jednaka dela. U jedan deo stavite otopljenu čokoladu i dobro izmešajte.
Korak 3
Jedan list oblande premažite sa tamnim filom, a potom i svetlim filom.
Korak 4
Prekrite sa drugim listom oblande. Oblandu pritisnite sa težom tacnom i odložite na hladnom da se stegne.
Korak 5
Zatim kada se oblanda stegne secite štangle. Možete i napravite glazuru od 50 g crne čokolade i kašike ulja.