Oslić sa povrćem
Ukusan oslić sa povrćem.
Sastojci
- 3 šargarepe
- 0,5 kg fileta oslića
- 1 veći krompir
- 9 cvetova brokolija
- 1 manja tikvica
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog
- 2 kašike maslinovog ulja
- so
- bosiljak po ukusu
- biber
Postupak
Korak 1
Luk i šargarepu iseckajte, tikvice isecite na listove, a krompir izrendajte na krupno rende.
Korak 2
Ribu posolite i pobiberite, pospite je sa bosiljkom, pa je isecite na komade.
Korak 3
Tepsiju obložite sa folijom, na dno stavite filete ribe, pa je preklopite sa listovima tikvica, lukom, šargarepom, rendanim krompirom i cvetovima brokolija.
Korak 4
Zatim sve prelite sa maslinovim uljem, poklopite sa foljom i pecite 40 min na 200 stepeni.