Teleći odresci s koricom od začinskog bilja

2018-03-26

Teleći odresci s koricom od začinskog bilja.

Sastojci

  • 4 teleća odreska
  • 100 g maslaca
  • 2 kašike rendanog rena
  • 2 kašike mešavine začinskog bilja
  • 2 kašike prezle
  • 2 žumanceta
  • so
  • biber

Način pripreme

Korak 1

Odreske operite u hladnoj vodi, pa ih posolite i pobiberite. Izmešajte 50 g maslaca s renom, začinskim biljem, žumancima i prezlama.

Korak 2

Preostali masalc zagrejte i pržite odreske oko dva minuta sa svake strane. Odreske premažite pripremljenim začinskim biljem, pa ih stavite u blago podmazan pleh.

Korak 3

Stavite ih desetak minuta u rerni zagrejenoj na 225 stepeni da se zapeku. Poslužite odreske uz pržene krompiriće i salatau.