Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-09-07

Srneća ledja

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Popularan kolač za radost najmladjih i poslasticu za celu porodicu!

Sastojci

  • 150gr omekšalog maslaca
  • 200gr šećera
  • 100gr čokolade za kuvanje
  • 6 jaja
  • 150gr mlevenih badema
  • 100gr mlevenih piškota
  • vanilin šećer
  • malo soli
  • Za premazivanje:
  • 75gr marmelade od kajsije
  • Za glazuru:
  • 400gr čokolade za kuvanje
  • 100gr maslaca
  • Za dekoraciju:
  • 100gr oljuštenog badema

Postupak

Korak 1

Maslac umutite u penastu masu, postepeno dodajte jedno po jendo žumance, šećer i vanilin šećer. U sastojke umešajte omekšalu čokoladu, bademe i piškote.

Korak 2

Posebno umutite belance u čvrst šne, pa ga sjedinite sa predhodno pripremljenom smesom. Duguljasti kalup premažite margarinom i pospite brašnom. U njega sipajte testo.

Korak 3

Pecite ga 40 minuta na 175 stepeni u predhodno zagrejanoj pećnici. Izvaditi iz kalupa i ostaviti da se ohladi. Zagrejte marmeladu pa njome premažite kolač. Čokoladu i maslac otopite na pari. Pomoću kašike sipajte glazuru preko kolača a zatim štapiće bademe podite kao srneća ledja.