Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-11-29

Riblji fileti u paradajz sosu

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Probajte riblje filete u paradajz sosu.

Sastojci

  • 4 fileta bele ribe
  • 400 g paradajza isečenog na kocke
  • 1 kašičica koncentrata paradajza
  • 1 čen belog luka
  • 1 kašičica čilija u prahu
  • 1 kašičica peršuna
  • 150 g crnih maslina bez koštice
  • 10 listova svežeg bosiljka
  • maslinovo ulje
  • so
  • biber

Postupak

Korak 1

Na malo zagrejanog maslinovog ulja propržite sitno iseckan beli luk, čili i seckani peršun, pa čim beli luk zamiriše, dodajte isečeni paradajz, koncetrat paradajza i seckane masline.

Korak 2

Kad provri, kuvajte na tihoj vatri dok se sos ne zgusne. Potom ga preručite u vatrostalnu posudu, dodajte sveže listove bosiljka i preko stavite filete ribe isečene na jednake komade i začinjene solju i biberom.

Korak 3

Pecite 30 minuta na 180 stepeni.