Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2017-02-06

Punjeni krompir

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ukusni punjeni krompir.

Sastojci

  • 10 krompira
  • 200 g mlevenog mesa
  • 100 g tvrdog sira
  • 1 šargarepa
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 jaje
  • 75 g putera
  • so
  • biber
  • ulje

Postupak

Korak 1

Iseći crni luk, kratko dinstati i dodati mleveno meso. Dinstati oko 10 minuta, posoliti i pobiberiti. Krompir dobro oprati i raseći na pola po dužini, zatim kašičicom izvaditi sredniu, posoliti i premazati unutrašnjost puterom.

Korak 2

Izvađenu sredinu krompira, šargarepu i beli luk sitno iseckati, a zatim dodati meso i umućeno jaje. Začinite po ukusu i puniti polovinu krompira.

Korak 3

U sredinu svakog punjenja napraviti udubljenje i stavite komadić putera. Peći u zagrejenoj rerni na 250 stepeni, pa posle 10-15 minuta na svaki krompir narendani sir.

Korak 4

Peći još 5 minuta.