Pileći zalogaji

2018-03-26
  • Yield : za 4 osobe
  • Porcija : 4

Pileći zalogaji sa kinoom.

Sastojci

  • 4 pileća filea iseckana na kockice
  • 150 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • biber
  • 3 jajeta
  • 2 kašike vode
  • 450 g kinoe

Način pripreme

Korak 1

Pomešajte brašno, so i biber. Posebno umutite jaja sa vodom. U posebnoj činiju stavite kinoou.

Korak 2

Komadiće piletine uvaljate u brašno, jaja, pa u kinoou, prebacite ih u pleh obložen pek papriom, poprskajte mesom malo uljem kako bi ispalo hrskavije i pšecite ga 15-20 minuta na 220 stepeni.

Korak 3

Servirajte uz sos po po ukusu.