Lazanje sa piletinom

2016-12-07

Italijansko lazanje sa pilećim mesom.

Ingredients

  • 1 glavica crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 500 g mlevenog pilećeg mesa
  • 1 kašika peršuna
  • 1 tikvica
  • 1/2 l pasiranog paradajza
  • malo ulja
  • 3 kašike brašna
  • 100 g parmezana
  • vageta
  • 8 dl mleka
  • origano
  • biber
  • so
  • pakovanje lazanja

Method

Step 1

Propržite na malo ulja sitno seckan crni luk uz malo vode i mlevenog pilećeg mesa.

Step 2

Daodajte sitno rendanu šargarepu i tikvicu, začinite po ukusu i tako dinstajte koji minut uz dodatak peršuna.

Step 3

Propržite brašno na malo ulja dodajte , mleko, vegetu, origano i kuvajte dek ne zakipi, a ako ispadne pregusto dodajte još mleka.

Step 4

Posudu za pečenje premažite sa uljem pa sipajte malo sosa. Stavite prvu koru testa za lazanje, pa preko testa stavite malo sosa i prelite sa pasiranim paradajzom.

Step 5

Preko toga dodajte nadev od mesa i povrća. postupak se ponavlja dok se ne utroši mesni nadev i pasirani paradajz, pa na kraju prelite ostatkom bešamel sosa.

Step 6

Obilno narendajte sir preko zadnjeg sloja i pecite u rernu na 200 stepeni sve dok sir ne promeni boju u rumeni. Isključite rernu i ostavite u njoj lazanje još nekih tridesetak minuta.

Average Member Rating

(0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

0 people rated this recipe

Related Recipes:
  • Prženice sa šampinjonima

  • Palačinke sa mesom zapečene u pivu

  • Kiš sa šampinjonima

  • Vojnička kajgana

  • Italijanski rizi bizi sa šunkom