Korpice od lisnatog testa

2017-05-14

Korpice od lisnatog testa.

Sastojci

  • 250 g zamrznutog lisnatog testa
  • 2-3 kašike brašna
  • 70 g fete sire
  • 150 g šampinjona
  • 2 viršle
  • kašika peršunovog lista
  • 2 kašičice suvog začuina
  • 2 kašike majoneza
  • 2 jajeta
  • 4 kašike palente
  • so
  • 1,5 dl svetlog piva

Način pripreme

Korak 1

Tablu lisnatog testa ostaviti 2 sata na sobnoj temepraturi da se postepeno odmrzava. Zatim je po radnoj površini posutoj brašnom razviti oklagijom u pravugaonik 30x40 cm.

Korak 2

Većom čašom, prečnika oko 10 cm, iz testa izvadite 12 komada kružnog oblika. Njime obložIti udubljenja u teflonskoj modli za mafine, odnosno, formirati korpice.

Korak 3

U odgovarajući sud staviti iseckan: feta sir, šampinjone, viršle i peršunov list. Dodati suvi začin, majonez, razmućena jaja , palenteu, so i pivo pa sve dobro izmešati.

Korak 4

Pripremljenom smesom napuniti kropice i peći oko 25 minuta u rerni zagrejenoj na 200 stepeni.