Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-06-12

Keleraba punjena sa spanaćem

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ukusne kelerabe punjene sa spanaćem.

Sastojci

  • 4 kelerabe
  • 5 dl supe iz kesice
  • 200 g spanaća
  • crni luk
  • 3 kašike ulja
  • 125 g kačkavalja
  • so
  • biber
  • 1 kašika oraha
  • 500 g iseckanog paradajza
  • 1 dl belog vina

Postupak

Korak 1

Očistite kelerabe, a zatim ih kuvajte u pripremljenoj supi oko 20 minuta.

Korak 2

Spanać probarite, pa ga dobro operite i iseckajte. Crni luk očistite, a zatim oprati i iseći na fine kolckice.

Korak 3

Orahe sitnio iseckajte. Crni luk dinstajte na malo ulja. Dodajte spanać i sve pržite 5 minuta.

Korak 4

Izrendajte sir pa dodajte 2/3 sira i orahe. Nožem odstranite pokolopac sa keleraba i izdubite je. Sitno isecajate pokolpac i izvađeno meso kelerabe, pa sve dodajte u spanać. Izdubljene kelerabe punite sa smesom.

Korak 5

Zagrejte rernu na 200 stepeni. Propržite 2 crna luka na dve kašike ulja. Dodajte paradajz i vino, pa začinite.

Korak 6

Sos sipajte u tanjir, pa na njega stavite kelerabe. Pospite sa preostalim sirom i zapecite na srednjoj vatri oko 30 minuta.