Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-06-17

Italijanska pita

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Italijanska pita sa sirom.

Sastojci

  • 500 g sitnog sira
  • 500 g tankih kora za pitu
  • 60 g parmezana
  • 2 pavlake
  • 1 kašičica susama
  • 4 kašike ulja
  • 2 jajeta
  • Za preliv:
  • 4 kašike griza
  • 2 jajeta
  • 1,5 dl mleka
  • 1 prašak za pecivo

Postupak

Korak 1

Sjedinite sir, pavlaku, 2 jajeta, 4 kašike ulja, parmezan i susam.

Korak 2

Peliv: U posudi za mešanje sjedinite 2 jajeta, griz, mleko, ulje, prašak za pecivo.

Korak 3

Na radnu površinu stavite koru pa premažite sa prelivom, preklopite sa drugom korom pa ponovo premazati. Na isti način stavite još 2 kore, pa premažite smesom od sira, preklopite krajeve ka unutra, pa uvite u rolat.

Korak 4

Pravite rolate sve dok se ne utroši sav materijal.

Korak 5

Rolate ređajte u podmazanu okruglu tepsiju, premažite ih sa preostalim prelivom i pospite sa susamom, pa pecite na 220 stepeni oko 30 min.