Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-12-21

Hlepčići

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Mini hlepčići sa semenkama od suncokreta i bundeve.

Sastojci

  • 2 dl mleka
  • kašičica šećera
  • 250 g brašna
  • 10 g kvasca
  • pola kašičice soli
  • Za premazivanje:
  • kašika mleka
  • seme suncokreta
  • seme bundeve

Postupak

Korak 1

U mlako mleko dodajte kašičicu šećera, kašičicu brašna i izmrvljeni kvasac. Kada kvasac naraste dodajte ga brašnu, posolite i zamesite testo. Testo dobro izlupajte varjačom. Ostavite ga preko noći.

Korak 2

Sutradan na podlozi posutoj brašnom umesite testo.

Korak 3

Podelite ga na 4 dela i oblikovati hlepčiće. Položite ih u pleh obložen papirom za pečenje.

Korak 4

Između hlepčića stavite lonče sa vodom. Hlepčiće premazati mlakim mlekom pa oštrim nožem zaseći gornju površinu.

Korak 5

Ostavite da rastu 10 minuta, posuti ih semenkama i pecite oko 25 minuta u predhodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni.