Gurmanska pita

2017-01-10
  • Prep Time : 40m
  • Cook Time : 40m
  • Ready In : 1:20 h

Pita sa mlevenim mesom.

Ingredients

  • 500 g junećeg mlevenog mesa
  • 4 kašike ulja
  • glavica crnog luka
  • so
  • 2 čena belog luka
  • biber
  • 750 g krompira
  • 120 ml kisele pavlake
  • 200 g feta sira
  • 2 jajeta
  • 250 g kora za pitu
  • 25 g putera
  • 3 kašike prezle
  • 1 paradajz
  • 3 feferona

Method

Step 1

Zagrejte dve kašike ulj, ispržite mleveno meso, seckan crni i beli luk, pobiberite i posolite.

Step 2

Meso izvadite iz tiganja, zagrejte ostatak ulja, dodajte kockice krompira, pržite 15 min, posolite i pobiberite i izvadite.

Step 3

Umutite pavlaku, 100 g feta sira i jaja, posolite i pobiberite. U podmazan kalup ređajte podjedinično kore svaku koru premažite sa rastopljenim puterom, ali da kore idu preko ivica kalupa.

Step 4

Pospite sa prezlama, stavite meso, rasporedite kormpir, iseckan paradajz, seckane feferone, 100 g izdrobljenog feta sira, prelite sa umućenim jajima i preklopite kore koje štrče van kalupa.

Step 5

Pecite na 200 stepeni oko 40 min.

Step 6

Pitu dekorišite po želji.

Average Member Rating

(0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

0 people rated this recipe

Related Recipes:
  • Korpice od lisnatog testa

  • Krompir sa pirinčem i šaragrepom

  • Paradjz čorba sa parmezanom

  • Pečen brancin

  • Kolač sa makom