Burgeri sa sočivom

2016-12-04
  • Vreme pripreme : 30m
  • Kuvati : 15m
  • Spremno za : 45m

Burgeri sa sočivom i pirinčem, bez mesa.

Sastojci

  • 1 šolja idijskog pirinča
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1/2 šolje sočiva
  • 2 čena belog luka
  • 1 crni luk
  • 1 kašičica morske soli
  • 1 kašičica čilija u prahu
  • integralna prezla

Način pripreme

Korak 1

U šerpu sipite 1,5 šolju vode pa kada provri, dodajte sočivo, smanjite temperaturu i kuvajte dok ne omekša, oko 15 minuta. Procedite i ostavite sa strane.

Korak 2

U drugu šerpu sipite 2 šolje vode pa, kad provri dodajte pirinač, smanjite temperaturu, poklopite i kuvajte oko 40 minuta. Procedite i ostavite sa strane.

Korak 3

Na zagrejanom maslinovom ulju prodinstajte sitno seckan crni i beli luk.

Korak 4

U posudu sjeinite sočivo, pirinač i luk posolite, dodajte čili i premešajte.

Korak 5

Od pripremljene smese pravite bugete uvaljajte ih u prezle i poređajte u pleh obložen pek papirom. Pecite oko 15 min na 200 stepeni.

Korak 6

Služiti u mini lepinjice sa salatom po želji.


Lajkuj da ti ne zagori ručak! :)