Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-09-16

Zucchini loaf

Ti se pitas - oceni

2 ocena  |  komentara  |  1 slika

Zucchini loaf

Jako sočan loaf ( pogača ) od tikvica,povrća i šunke…odlično predjelo, ali uz malo mašte i po koji dodatak može biti i kompletni obrok.

Sastojci

  • 5 jaja
  • 400 gr rendanih tikvica
  • 200 gr topljenog sira
  • 100 gr pečuraka
  • 150 gr brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 200 gr šunke
  • 1 šargarepa
  • 1 glavica crnog luka
  • 60 ml ulja
  • so
  • vegeta

Postupak

Korak 1

Izrendane tikvice i ostavite ih da odstoje. Šargarepu takodje izrendati. Šunku sitno naseckati i blago propržiti na malo ulja da porumeni. U istoj masnoći pržite sitno nasečen crni luk, narendanu šargarepu i sitno nasečene pečurke.

Korak 2

Jaja umutiti sa malo soli, dodajte prašak za pecivo, brašno, proprženu šunku i uprženo povrće.

Korak 3

Smesu lepo izmešajte, dodajte smesi tikvice i topljen sir isečen na kockice.

Korak 4

Smesu preručite u podmazan pleh i peći na 200 stepeni oko 35 minuta.