Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2018-06-27

Torta od narandže i turskog keksa

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  1 slika

Savršena poslastica.Brza za pripremu, a veoma ukusna. Ja sam ovom prilikom duplirala sastojke, kako bih mi torta bila veća i stavljala sam 5 reda keksa, kako bih bila višlja. Pripremala sam je za slavsku trpezu i gosti su bili oduševljeni.

Sastojci

  • 4 zrele narandže
  • 300 gr turskog keksa
  • 400 ml mleka + 3 kašike
  • 200 gr kristal šećera + 4 kašike
  • 2 pudinga od vanile
  • 200 gr margarina
  • 100 gr šećera u prahu
  • 3 kašike ulja
  • 150 gr čokolade
  • I još:
  • 300 gr turskog keksa
  • 300 gr šlag krema

Postupak

Korak 1

Na vatru staviti iscedjene narandže kojima dodamo 200 gr šećera i sačekati da provri, a zatim dodati 200 ml mleka i opet sačekati da provri.

Korak 2

Pripremamo za to vreme puding. U preostalo mleko dodamo puding i one 4 kašike šećer i sjediniti.

Korak 3

Zakuvati razmućen puding i mešati dok se ne zgusne.( meni je počelo da se mleko kao grudva i skuplja, pa sam pomislila da je to to, ne ide mleko i narandža zajedno, medjutim mešala sam neprestalno i dobila homogenu gustu smesu ).

Korak 4

Skloniti sa vatre, prekriti direkto sa prozirnom folijom i ostavite da se fil hladi.

Korak 5

Umutiti margarin sa šećerom u prahu, pa u margarin dodati ohladjen puding i sve umutiti zajedno.

Korak 6

Umutiti čvrsto šlag, te dodati 2, 3 kašike filu.

Korak 7

Keks podeliti na 4 ili 5 jednaka dela, u zavisnosti koju visinu torte želite.Otopiti čokoladu sa uljem, dodati mleko i brzo izmešati. Trećinom čokolade premazati prvi sloj keksa i staviti u frižider 10 minuta, da se stegne.

Korak 8

Staviti fil, pa tanko šlag.Ponavljati postupak dok ne potrošite sav materijal.

Korak 9

Tortu ukrasiti preostalim šlagom.