Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-10-08

Tikvice punjene piletinom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ukusne tikvice punjene piletinom.

Sastojci

  • 3-4 tikvica
  • 500 g pilećeg ili ćurećeg belog mesa
  • 1 veći crni luk
  • 2 čena belog luka
  • 1 belance
  • 5 dl supe od povrća
  • so
  • biber
  • ulje
  • peršun
  • veza mirođije

Postupak

Korak 1

Tikvice oljuštiti i preseći na dva dela, u zavisnosti od veličine. Pažljivo ih izdubiti, a pulupu sačuvati. Piletinu samleti ili seckati na sitne kockice.

Korak 2

Na malo ulja propržiti sitno seckani crni i beli luk, pa dodati piletinu i izdubljenu sredinu tikvica. Sve kratko prodinstati i začiniti po ukusu.

Korak 3

Sklonite sa ringle, ostavite da se malo prohladi, pa umešati jedno belance i seckani peršun.

Korak 4

Pripremljenom smesom puniti izdubljene tikvice,. Poređajte ih u dublji lonac, prelijte supom od povrća, dodajte malo soli i nekoliko zrna bibera.

Korak 5

Kuvati oko pola sata dok tikvice ne omekšaju. Posuti seckanom mirođijom i poslužiti.