Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-04-06

Svinjetina sa turšijom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Svinjsko meso sa turšijom.

Sastojci

  • 6 paprike iz turšije
  • 3 glavice crnog luka
  • 50 ml ulja
  • 1 kg svinjskog mesa
  • 300 ml belog vina
  • 3 kašike mešavine začina
  • so
  • biber

Postupak

Korak 1

Svinjsko meso iseckajte na kockice ili manje komade. Ugrejte 50 ml ulja , pa dodajte meso i prodinstajte ga.

Korak 2

Luk iseckajte na rebarca, pa ga dodajte mesu. Kad luk posvetli, nakon 10 min, dodajte 200 ml belog vina i ostavite da se meso prži još oko pola sata.

Korak 3

Papriku iz turšije iseckajte po dužini, pa je dodajte mesu. Zatim sipajte 3 kašike začina i preostalih 100 ml belog vina. Dinstajte još 10 min.

Korak 4

Zatim jelo služite.