Loader
2015-08-06

Štrudla sa pekmezom

Ti se pitas - oceni

2 ocena  |  komentara  |  1 slika

Ukusna šrudla, odlična uz šoljicu mleka. 🙂

Sastojci

  • 2 jaja
  • 1 kocka kvasca
  • 2dl) secera
  • 100g istopljenog maslaca
  • 2 ½ dl mleka
  • oko 600 g brasna
  • Punjenje:
  • pekmeza od šljiva
  • I još:
  • Šećer u prahu

Postupak

Korak 1

Ugrejte mleko,i u njemu otopiti kvasac.Jaja umutiti.

Korak 2

Brašno dodati u jednu veliku zdelu i sve sastojke umesiti…Može se koristiti mikser u početku. Ostaviti da testo nadolaze oko 30min na toplom.

Korak 3

Gotovo testo premesite i podelite na 5 manjih jufki.Svaku zasebno razvaljati na debljinu od 0, 5 cm, pa namazati pekmezom i saviti kao rolat.

Korak 4

Poredati na papir za pečenje u pleh i ostaviti da se dižu oko 15min. Premazati umućenim jajetom i pecite u početku na 250 stepeni (dok ne dobiju boju ), pa ih prekrijte folijom i pecite još 20 min.. Ostaviti da se ohlade.

Korak 5

Pospite sa šećerom u prahu i secite na kolutove od 2 cm. Prijatno!

Korak 6

P. s. Ove štrudle su sveže čak i sutra.

How to whitelist website on AdBlocker?

How to whitelist website on AdBlocker?

  1. 1 Click on the AdBlock Plus icon on the top right corner of your browser
  2. 2 Click on "Enabled on this site" from the AdBlock Plus option
  3. 3 Refresh the page and start browsing the site