Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-04-04

Štrudla sa makom

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  2 slika

Slatka štrudla sa makom.

Sastojci

  • Za testo:
  • 1 kg brašna
  • 1 kvasac
  • 1 limun
  • 5 dl mleka
  • 3 kašike šećera
  • 1 dl mlake vode
  • 1 vanilin šećer
  • 1 kašičica soli
  • 2 dl ulja
  • Za nadev:
  • 750 g mlevenog maka
  • 4 dl mleka
  • 350 g šećera
  • 1 vanilin šećer

Postupak

Korak 1

Razmutite kvasac sa mlakom vodom, kašičicom soli i šećera i ostavite da nadođe.

Korak 2

U posudi za mešanje stavite brašno, mleko, vanilin šećer, 1 dl ulja, šećer, sok i koru od limuna i nadošli kvasac i umesite testo.

Korak 3

Testo podelite na 3 dela.

Korak 4

U podudi stavite mak, šećer, vanilin šećer i mleko i skuvajte fil.

Korak 5

Testo razvite sa oklagijom, i premažite ga sa uljem. Zatim nanesite fil od maka da koru uvite u štrudlu. Napravite tri štrudle.

Korak 6

Štrudle ređajte u podmazanu tepsiju i ostavite 30 min da narastu.

Korak 7

Pecite na 220 stepeni 40 min.