Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-01-10

Srpska pita

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Probajte srpsku pitu sa krompirom, šunkom i slaninicom.

Sastojci

  • 1 pakovanje kora za pitu
  • 300 g šunkarice
  • 300 g suve slanine
  • 1,5 kg krompira
  • 1 glavica crnog luka
  • biber po ukusu
  • ulje po potrebi
  • mešavina začina
  • 1 jaje
  • malo pavlake

Postupak

Korak 1

Krompir narendati i oljuštiti, dodati iseckani crni luk, mešavinu začina i biber po ukusu. Sve dobro izmešati viljuškom.

Korak 2

Šunkaricu iseći na kockice i slaninu.

Korak 3

Koru poprskati uljem, staviti malo rendanog krompira, a potom i po njemu posuti šunkaricu i slaninu.

Korak 4

Saviti koru u rolat, ponavljati postupak dok se ne utroše svi pripremljeni sastojci za fil.

Korak 5

Rolat, jedan do drugog, slagati u podmazanu tepsiju.

Korak 6

Jaja umutiti sa pavlakom i premazati kore pre pečenja. Peći u zagrejenoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.