Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-06-23

Španska tortilja

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Tortilja na španski način od povrća.

Sastojci

  • 60 g iseckanog crnog luka
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 300 g kuvanog isečenog krompira
  • kašičica izgnječenog belog luka
  • 150 g iseckane crvene paprike
  • 125 g graška
  • 50 g isečenog paradajza
  • kašičica timijana
  • 2 kašike seckanog peršuna
  • so
  • biber
  • 100 ml mleka
  • 8 jajeta
  • 1/2 kašičice karija
  • 1/2 kašičice aleve paprike

Postupak

Korak 1

U velikom tiganju na vrelom ulju prodinstajte luk. Dodajte komade paprike i sve dinstajte oko 4 min.Dodajte komade krompira, beli luk, grašak, paradajz, peršun, timijan i kratko prodinstajte. Posolite i pobiberite i sipajte u podmazan pleh.

Korak 2

Rernu zagrejte na 180 stepeni. Mleko, jaja, alevu papriku i kari pomešajte i prelite preko povrća.

Korak 3

Tortilju od povrća pecite 35 min, sve dok ne porumeni.