Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-02-14

Spanać sa jagnjetinom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ukusan spanać sa jagnjetinom.

Sastojci

  • 1 kg jagnjećeg mesa kockice
  • 1 kg spanaća
  • 3 glavice crnog luka
  • kašika brašna
  • 2 kašike maslaca
  • peršunov list
  • 3 jajeta
  • 2 dl kiselog mleka
  • so
  • biber

Postupak

Korak 1

Meso propržiti sa sitno seckanim lukom na maslacu, posoliti i pobiberiti, pospite brašnom i dodajte sitno seckan peršunov list.

Korak 2

Spanać skuvajte u slanoj vodi i ocedite. U posudi za pečenje ređajte red mesa, red spanaća, prelijte vrelom vodom i pecite na umerenoj vatri.

Korak 3

Pečeno jelo prelijte kiselim mlekom pomešanim sa umućenim jajaima i zapecite dok ne porumeni.