Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-09-28

Slatko od breskvi

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Slatko od breskvi.

Sastojci

  • 3 l vode
  • 1 kg breskvi
  • šaka soli
  • 1 kg šećera
  • čaša vode
  • sok od limuna
  • 1 kesica limontusa
  • 1 šipka vanile

Postupak

Korak 1

Breskve oljuštite i cele potopite u 3 l vode u koju je umešana šaka soli. Ostavite breskve da odstoje pola sata, a potom ih isprati sa vodom i ocedite.

Korak 2

Svaku prepolovite, izvadite koštice i iseći na manje komade. Gusto skuvajte šećer sa čašom vode, ubacite breskve i nastavite sa kuvanjem. Dodajte sok od limuna , limontus i vanilu.

Korak 3

Kuvajte dok sok ne bude tako gust da sa kašike padaju odjednom dve kapke.

Korak 4

Hladno slatko sipajte u tegle i povežite sa celofanom.