Slatko od borovnice
Jedan savršen recept kako borovnice sačuvati za zimu u obliku savršenog deserta.Ovim slatkom možete prelivati i sladolede, kremove i kolače.
Sastojci
- 1 kg borovnica
- 1 šipka vanile
- 1,5 kg šećera
Postupak
Korak 1
Operite borovnice i očistite od listića.
Korak 2
U širu plitku šerpu ređajte borovnice, pa šećer i tako redom sve dok imate borovnice, a na kraju pospite šećerom.
Korak 3
Ostavite 24 sata da borovnice puste sok. Zatim šerpu stavite na šporet i kuvajte 20 min.
Korak 4
Ne dodavati vodu. Dodajte šipku vanile. Hladno slatko sipajte u tegle.