Loader
2015-04-18

Slatka pogača

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Vrlo dekorativna i ukusna pogače, odlična kao završetak ukusnog obroka.

Sastojci

  • 1 l mleka
  • 1/2 kg šećera
  • 8 jaja
  • rendana kora 1 limuna
  • rendana kora pomoranđže
  • 3 dl ulja
  • 100 g suvog grožđa
  • cimet
  • đžem po izboru
  • brašno po potrebi
  • kockica kvasca
  • 100 g meda

Postupak

Korak 1

Kvasc izdrobite i promešajte sa malo toplog mleka, kašičicom šećera i kašičicom brašna, pa ostavite da kvasa.

Korak 2

Umutite jaja sa preostalim šećerom. U brašno napravite udubljenje, uspite ukisli kvasac, polovinu ulja, umućeno jaje i koru limuna.

Korak 3

Umesite glatko testo dodajući preostalo ulje. Ostavite na toplom pola sata da nadođe.

Korak 4

Podelite na dva dela i razvucite, premamžite sa đžemom, pospite sa cimetom i korom pomoranđže.

Korak 5

Urolujte i ostavite u pleh da raste 15 minuta. Pecite na 180 stepeni oko 40 minuta. Kad izvadite iz rerne premažite sa medom.