Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-08-17

Slane ružice

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  2 slika

Slano pecivo sa šunkom.

Sastojci

  • 250 g margarina
  • 500 g brašna
  • 250 g krugova šunke
  • 2 jajeta
  • 10 kašike mleka
  • 250 g sira
  • 2 jaja
  • 1/2 male kašike origana
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 mala kašika kima
  • so

Postupak

Korak 1

Stavite brašno u dublji sud, posolite, dodajte margarin isečen na parčad, 2 jajeta, mleko i prašak za pecivo.

Korak 2

Testo umesite i ostavite da odmara 10 minuta.

Korak 3

Šunku iseckajte na kockice. Sir izdrobite sa viljuškom. U dubljem sudu umutite 1 jaje i izmešajte u njih sir i šunku viljuškom.

Korak 4

Na pobrašnjivoj radnoj površini premesite testo, oklagijom razvucite koru i isecite ja na 3 lente. Na lente nanesite izdrobljen sir i parčad šunke, nanesite origano i uvite u rolate.

Korak 5

Rolate isecite na parčad i poređajte ih u tepsiju obloženu pek papirom. Kuvarskom četkom premažite rolate izmućenim jajetom i pospite ih sa kimom.

Korak 6

Pecite na 220 stepeni oko 25 min.