Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-12-18

Školjkice sa graškom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Testenine u obliku školjkica sa graškom.

Sastojci

  • 500 g sitne testenine u obliku školjkica
  • 750 g graška
  • 2 šargarepe
  • 1 glavica crnog luka
  • 250 g tvrdog sira
  • 1 kašičica šećera
  • peršun
  • pola veze mirođije
  • so
  • biber
  • ulje
  • tvrdi sir

Postupak

Korak 1

Izdinstajte iseckan crni luk na malo ulja, dodajte rendanu šargarepu, peršunov list i grašak i još malo dinstajte.

Korak 2

Nalite sa malo vode, pošećerite i začinite solju i biberom. Dinstajte na tihoj vatri.

Korak 3

Kad grašak omekša, trećinu ispasirajte štapnim mikserom zajedno sa svežom mirođijom, pa vratite u šerpu.

Korak 4

Ubacite skuvane školjke i dobro pomešajte. Pospite sa rendanim sirom.