Salata od krompira
Salata od krompira sa sosom od rena.
Sastojci
- 800 g krompira
- 1 kašika brašna
- 1/2 l mleka
- ren
- biber
- so
Postupak
Korak 1
Krompir stavite da se kuva u posoljenoj vodi, a za to vreme skuvajte 1/2 l mleka, pa pažljivo sipajte 1 kašiku brašna razmućenu sa malo vode.
Korak 2
Uz neprestano mešanje dodajte izrendani ren. Kada ren prokuva, posolite po ukusu, a kuvani krompir isecite na kolutove ( ako koristite mlade krompiriće ostavite ih cele), pobiberite i posolite. Krompir prelite sa umakom od rena, dobro izmešajte i poslužite.