Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-03-10

Pužići sa spanaćem

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Ovo je još jedan od mnogobrojnih recepta za slane pite. Odličan je za žurke i dečije rodjendane, ali i kao brz doručak uz čašu jogurta.

Sastojci

  • 500 g tankih kora za pitu
  • 250 g spanaća
  • 250 g mladog sira
  • 3 jajeta
  • 4 dl jogurta
  • 1 dl ulja
  • 1 prašak za pecivo
  • malo soli

Postupak

Korak 1

Očistiti spanać i oprati, a zatim ga kratko blanširati u slanoj vodi. Procediti ga i iseckati sitno. U odgovarajućoj posudi umutiti jaja, dodati im sir, pripremljen spanać, prašak za pecivo, ulje, jogurt, so i dobro promešati.

Korak 2

Koru premazati filom, a zatim je uvijte u rolat, a zatim savijajte u obliku puža. Isti postupak ponavljati dok ne utrošite pripremljen materijal. Meni je ispalo čak 17 pužića, jer su kore bile izuzetno tanke.

Korak 3

Pužiće redjajte u podmazan ili pleh obložen pek papirom. Ukoliko vam je ostalo malo fila njime premažite pužiće, ukoliko nije, premažite ih umućenim jajima i poprskajte uljem.

Korak 4

Savet:Koristite tvrdji sir kako se tokom pečenja ne bi otopio.