Loader
2016-04-06

Proja sa spanaćem

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  4 slika

Proja je jedno široko rasprostranjeno jelo, , a u proleće volim da je pripremam sa različitim zelenišom, zeljem, spanaćem…

Sastojci

  • 2 jajeta
  • 100 ml ulja
  • 100 ml jogurta
  • 200 ml mleka
  • jedna čaša pšeničnog brašna,
  • jedna čaša kukuruznog brašna
  • jedan prašak za pecivo
  • jedna kašičica soli
  • 300 g spanaća
  • 200 gr sira ( ja koristim tvrdji )

Postupak

Korak 1

Obe vrste brašna pomešajte sa praškom za pecivo.Umutiti penasto jaja, pa im dodati so, ulje, jogurt, mleko, sir i seckani spanać.

Korak 2

Pomešati i sipati u podmazan i brašnom posut pleh prečnika 28 cm. Peći u zagrejanoj rerni na 200 ⁰C dok proja fino ne porumeni.