Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-08-16

Prebranac

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  2 slika

Pasulj zapečen u rerni.

Sastojci

  • 1 kg pasulja tetovca
  • 3 lista lorvera
  • biber u zrnu
  • 1 kg crnog luka
  • 1 kašika aleve paprike
  • 300 ml ulja
  • 1 kašika soli
  • 1 kašičica mlevenog bibera

Postupak

Korak 1

Pasulj potopite u hladnoj vodi i ostavite da stoji 6 sati.

Korak 2

Prosuti vodu, pa nalite novu hladnu vodu. Dodajte lorver i biber u zrnu i stavite da se kuva na srednjoj vatri oko 1 sat.

Korak 3

Luk očistite, iseckajte na rebarca i pržite na ulju. Na kraju dodajte alevu papriku pa sve sipajte u kuvani pasulj. Dodajte so i biber.

Korak 4

Dobro pomešajte, pa presuti u vruću vatrostalnu posudu.

Korak 5

Pecite na 200 stepeno oko 45 min.