Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-02-26

Posne punjene paprike

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Posne suve punjene paprike

Sastojci

  • 1 dl ulja
  • 2 šargarepe
  • 2 struka praziluka
  • 300 g pirinča
  • 60 g mlevenih oraha
  • aleve paprika
  • so
  • biber
  • 20 suvih paprika

Postupak

Korak 1

Na ulju propržite sitno seckani luk i rendanu šargarepu.

Korak 2

U šerpi sipajte pirinač, nalite vodom da ogrezne i pokrite ga.

Korak 3

Kada šargarepa i luk omekšaju, dodajte prokuvani pirinač, orahe, alevu papriku, biber, so po ukusu i kuvajte još 10 minuta.

Korak 4

Smesu prohladite i njom punite suve paprike, koje su prethodne potopljene u vruću vodu, kako bi omekšale da biste ih lakše napunili.

Korak 5

Paprike poređajte u šerpu, nalite vodom da ogreznu i pecite oko 1 sat u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.