Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-01-10

Posna proja

Ti se pitas - oceni

3 ocena  |  komentara  |  1 slika

Probajte posnu proju sa kiselim krastavčićima, paprikom i maslinama..

Sastojci

  • 4 šoljice ( 1dl) kukurznog brašna
  • 3 šoljice mineralne vode
  • 3 šoljice ulja
  • 4 šoljice pšeničnog brašna
  • 1 šoljica piva
  • 3 crvene pečene paprike
  • 2 kašičice soli
  • 1 prašak za pecivo
  • 5 kiselih krastavčića
  • ajvar po potrebi
  • 250 g posnog kačkavalja
  • 300 g mariniranih maslina

Postupak

Korak 1

Pomešati kukurzno brašno, pšenično i prašak za pecivo.

Korak 2

U dublju posudi postepeno dodavati mešavinu brašna. Sjediniti mineralnu vodu, ulje, pivo i so.

Korak 3

Na kraju dodati seckane paprike, kačkavalj,, masline, krastavce. Pomešati varjačom.

Korak 4

Pleh podmazati brašnom, i uliti pripremljenu smesu za proju.

Korak 5

Peći na 200 stepeni dok ne porumeni.

Korak 6

Pečenu vruću proju po želji premazati ajvarom.