Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-02-22

Pogačice

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Pogačice sa slaninom i sirom

Sastojci

  • 600 g brašna
  • 1 kockica kvasca
  • 250 g margarina
  • 2,5 dl mleka
  • 2 jaja
  • 3 kašike sitnog sira
  • 2 kašičice soli
  • 200 g rendane slanine

Postupak

Korak 1

U mlakom mleku razmutite kvasac i ostavite da naraste.

Korak 2

Omekšali margarin sjedinite sa jednim jajetom, dodajte sir, salamu i so. Zatim dodajte brašno i nadošao kvasac.

Korak 3

Testo pokrite sa vlažnom krpom i ostavite u frižider da odsoji 30 minuta.

Korak 4

Ohlađeno testo rastanjite na 1 cm debljine pa modlama ili čašom vadite pogačice.

Korak 5

Pogačice poređajte u podmazani pleh i premažite ih razmućenim jajetom. Ostavite ih oko 10 minuta da stoje.

Korak 6

Pogačice pecite na 200 stepeni dok ne porumene.