Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-04-06

Podvarak sa suvim mesom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Podvarak sa svinjskom butkicom ili sa suvim meseom po vašem izboru.

ingredients]

Postupak

Korak 1

Kupus properite u hladnoj vodi, presecite ga, dobro ocedite tečnost, stiskajte rukama deo po deo kupusa.

Korak 2

Na ulju propržite sitno iseckan kupus, a zatim kad pusti tečnost, posudu pokolopite i kuvajte 10 minuta na umerenoj temperaturi. Dodajte biber i lorverov list.

Korak 3

Ugrejte tiganj i stavite butkicu, kad dobije lepu boju, okrenite je na drugu stranu. Dolite malo vode, pokolopite i ostavite na umerenoj temperaturi da omekša oko 20 min.

Korak 4

Kupus preručite u nauljanu tepsiju, preko stavite butkicu i u rerni zagrejanoj na 200 stepeni pecite oko pola sata. Sjedinite ren i pavlaku, izmešajte, pa jelo prelite sa sosom.