Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-06-08

Pletenice

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  3 slika

Mekano i savršeno pecivo za vaše klince

Sastojci

  • 5 dl mleka
  • 1 kg brašna
  • 40 g kvasca
  • kašičica soli
  • 3 jajeta + žumance
  • 50 g margarina
  • kašika susama

Postupak

Korak 1

Umlačite mleko, pa u 1 dl izmrvite kvasac i ostavite da nadođe.

Korak 2

Brašno sipite u posudu za mešanje, napravite udubljenje i dodajte so, jaja, nadošli kvasc, pa sa preostalim mlekim mlekom zamesite testo. Ostavite da odstoji 30 minuta.

Korak 3

Razvucite koru debljine prsta, premažite je sa umućenim margarinom presavite nekoliko puta.

Korak 4

Postupak razvijanja, premazivanja ponovite 5 puta.

Korak 5

Na kraju razvite koru i seći 3 trake. Od traka napravite pletenicu. Premažite je umućenom žumankom i stavite u podmazan pleh.Pospite susamom.

Korak 6

Pecite na 200 stepeni oko 40 minuta.