Loader
2015-06-22

Pletenice u sirupu sa džemom

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  2 slika

Pecivo sa đžemom, ukusno slatko pecivo.

Sastojci

  • 30 g kvasca
  • 5 kašika kristal šećera
  • 5 dl mleka
  • 1 kg mekog brašna
  • 2 dl ulja
  • 3 žumanca
  • prstohvat soli
  • đžem po izboru
  • 1 dl vode
  • prstovat šećera

Postupak

Korak 1

Rzmutite kvasac sa mlakim mlekom, dodajte 3 kašike šećera i kašiku brašna, pa ostavite na toplom da naraste.

Korak 2

Nadošli kvasac, žumance, ulje, so dodajte u brašno i zamesite glatko testo. Ostavite testo oko 30 min da naraste, pa ga podelite na dva dela.

Korak 3

Oba razvite sa oklagijom debljine 1 cm i isecite na pravugaonike dužine 15 cm. Na svaku stavite po malo đžema, zasecite ukoso sa obe strane i preklopite u pletenicu.

Korak 4

Zatim ih poređajte u podmazan pleh i ostavite 15 min da narastu. Pecite na 200 stepeni sve dok ne dobije zlatno žutu boju.

Korak 5

Sirup: 3 kašike šećera i 2 kašike đžema razmutite u vodu i skuvajte.

Korak 6

Prohlađene pletenice prelite sirupom i pospite sa šećerom u prahu.