Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-01-15

Pletenica sa eurokremom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Pletenice sa eurokremom i suvim kajsijama.

Sastojci

  • 500 g mekog brašna
  • 25 g svežeg kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 dl ulja
  • 3 jaja
  • 3 kašike meda
  • 2 dl mleka
  • 60 g suvih kajsija
  • 300 g eurokrema

Postupak

Korak 1

Sjedinite šećer,mlako mleko, izmrvljeni kvasac i kašičicu brašna, lepo promešajte pa ostavite na toplom da kvasac nadodje. Ulje, med I 2 jaja dodajte u nadošli kvasac, promešajte, pa dodajte preostalo brašno. Mesite sve dok ne dobijete glatko testo.

Korak 2

Pri kraju mešenja dodajte sitno seckane suve kajsije. Testo pokrite i ostavite da nadodje.

Korak 3

Testo premesite i podelite na 4 juflice i ostavite ih da miruju 20 minuta.

Korak 4

Jufke presecite na pola pa svaku rastanjite oklagijom da dobIjete duguljkaste trake. Trake razvijte i premažite eurokremom.Sastaviti po 3 premazane trake i od njih napraviti pletenicu koju cete saviti u obliku potkovice.

Korak 5

Premažite ih umućenim jajetom i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne porumene. Pečene pospite šećerom u prahu.