Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-03-03

Pitarčići

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  2 slika

Pitarčići od kvasnog testa.

Sastojci

  • 1 kg mekog brašna
  • 40 gr svežeg kvasca
  • 50 dcl mlake vode
  • kašika soli
  • ulje za prženje

Postupak

Korak 1

U mlaku vodu ratvorite kvasac i ostavite da nadodje oko 10 minuta.

Korak 2

Brašno pomešati sa malo soli, dodajte nadošli kvasac i kašiku ulja, pa umesite meko testo. Ostavite da naraste 30 minuta.

Korak 3

Od testa kidajte komade, razvlačite ih i pržite u vrelom ulju sa obe strane. Služiti uz jogut ili kiselo mleko.