Loader
2016-07-26

Pita sa krompirom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Slana pita sa krompirom.

Sastojci

  • 800 g kora za pitu
  • 3 glavice crnog luka
  • 2 dl ulja
  • 1,5 kg krompira
  • 2 dl vode
  • so

Postupak

Korak 1

Krompir oljuštite i narendanjte ga. Na ulju propržite sitno seckan crni luk, pa ga pomešajte sa krompirom.

Korak 2

Posolite, pobiberite i opet izmešajte. Podmažite pleh. Zagrejte rernu na 220 stepeni.

Korak 3

Uzimajte jednu po jednu koru, prskajte je sa uljem, premažite sa nadevom od krompira i luka, savijte u rolnu i spustite u pleh.

Korak 4

Složenu pitu pecite 10 min., pa smanjite temperaturu na 200 stepeni i pecite još oko pola sata. Vrelu pitu prelite sa mešavinom ulja i proključale posoljene vode.

Korak 5

Vratite u rernu da upije tečnost. Zatim izvadite pokrite i ostavite da se malo ohladi.