Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-03-17

Pita sa koprivom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Slana pita sa koprivom.

Sastojci

  • 400 g sitnog sira
  • 16 kašike mekog brašna
  • 5 jaja
  • 1 kg koprive
  • 1 prašak za pecivo
  • 8 kašike kukuruznog brašna
  • 2 kore za pitu
  • 1 čaša jogurta
  • so
  • 1 čaša vode
  • mešavina začina
  • ulje

Postupak

Korak 1

Koprive očistite i operite, pa obarite u slanoj vodi. Zatim ih ocedite, sitno iseckajte i propržite na malo ulja.

Korak 2

Umutite 5 jaja, dodajte sir, mešavinu začina, jogurt, vodu i koprivu te promešajte.

Korak 3

Posebno sjedinite mleko i kukuruzno brašno sa praškom za pecivo, pa dodati u smesu sa koprivama.

Korak 4

Na dno podmazane posude stavite jednu koru sipite smesu sa koprivom te prekrite sa drugom korom.

Korak 5

Pitu pecite na 200 stepeni dok ne porumeni.