Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-03-31

Pita mađarica

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Kolač, pita sa korama i čokoladinim filom.

Sastojci

  • 2 jajeta
  • 200 g šećera
  • 2 dl kisele pavlake
  • 50 g masti
  • 600 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • Za krem:
  • 50 g kakaa
  • 6 ravnih kašika brašna
  • 1 l mleka
  • 300 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • Za glzuru:
  • 3 kašike šećera
  • 2 kašike kakoa
  • 50 g margarina

Postupak

Korak 1

Od sastojka za testo zamesite testo, dobro ga izradite i podelite na 4-5 delova. Svaki deo rastanjite na veličinu srednje tepsije i ispecite.

Korak 2

Za krem: Umutite kakao i brašno sa malo mleka. Preostalo mleko prokuvajte sa šećerom i vanilinim šećerom, pa ga kao puding zgusnite masom od brašna i kakaa.

Korak 3

Filom nadevajte kore, a odozgo prelite sa glazurom, koja se pravi na sledeći način: pomešajte šećer i kakao, prelite sa 1 dl vode i prokuvajte.

Korak 4

Skinite sa vatre i umešajte margarin. Gotov kolač ostavite da odstoji 1 dan, pa ga isecite na kocke.