Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-02-02

Pileća supa sa domaćim rezancima

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Nedelja je dan kad obično spremamo malo bolji ručak, tada je i supa nezaobilazna.

Sastojci

  • 3 šargarepe
  • 1 veći celer sa listom
  • komadi pilećeg mesa (od vrata ledja bubac)
  • 1 manja glavica luka
  • 2 korena peršuna
  • par zrna bibera u zrnu
  • domaći rezanci
  • začin

Postupak

Korak 1

Narendati jednu šargarepu na najsitnije rende, a ostalu šargarepu iseći na kockice i svu šargarepu propržiti.

Korak 2

Dodati seckan celer i peršun, kao i prepečen luk na plotni.

Korak 3

Sve to još malo izdinstati, pa staviti meso, biber i naliti vodu. Ostaviti da se supa kuva na tihoj vatri.

Korak 4

Kad je supa kuvana možete odvojiti meso od kosti, a i ne morate, dodajte domaće rezance i kašiku vegete.

Korak 5

Kad je sve skuvano dodati seckani peršun. Naša supica je gotova. Osećate kako miriše mmm... Prijatno!