Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-10-29

Pile punjeno sardinom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Mafini od krompira i parmezana

Ukusno pile sa sredinom, jako ukusna, neobična kombinacija.

Sastojci

  • 1 pile od 1,5 kg
  • 40 g maslaca
  • 3 fileta sardine iz konzerve
  • 100 ml ulja
  • 120 g sitno seckanog crnog luka
  • so
  • biber

Postupak

Korak 1

Pile posolite i premažite ga spolja i iznutra maslacem umućenim sa izgnječenim sardinama.

Korak 2

Vežite pile kanapom da bataci ostanu uz trup pileta. Propržite na ulju crni luk, spustite pripremljeno pile, poklopite i dinstajte ga pola sata, a potom pecite 50 minuta na 225 stepeni.

Korak 3

Pečeno pile izvadite, isecite ga na komade i poređajte na činiju za služenje.

Korak 4

Sok procedite i prelijte ga preko pileta.