Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-04-08

Piletina s patlidžanom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Pileće belo meso sa patlidžanom.

Sastojci

  • 600 g pilećih grudi
  • 1 veći patlidžan
  • 3 šargarepe
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 jajeta
  • 200 g smrznutog kukuruza
  • 1 pavlaka
  • mešavina začina
  • so
  • kari
  • ulje
  • biber

Postupak

Korak 1

Šargarepu i crni luk iseckajte na kockice, a meso na tanke šnicle.

Korak 2

Meso posolite, pospite sa karijem, uvaljajte u brašno i propržite na ulju.

Korak 3

Dinstajte crni luk i šargarepu, pa pred kraj dodajte patlidžan i kukuruz.

Korak 4

U nauljaloj vatrostalnoj posudi poređajte belo meso, pa preko mesa nanesite povrće.

Korak 5

Umutite jaja i pavlaku, pa prelite preko jela i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 min.